|
Dinerbuffet
vanaf 15 p.
Soep
2 soorten vis of vlees
2 soorten warme groenten
2 soorten aardappelen
1 rauwkostsalade
1 bavarois en 1 mousse
Fruitsalade
Slagroom
U kunt een keuze maken uit de gerechten die
omschreven staan.
Extra's voorgerechten indien gewenst:
Zalmcocktail
Garnalencocktail
Kipkerriecocktail
Pasteitje met kippe- of rundvleesragout
Heeft u nog andere wensen deze zijn altijd bespreekbaar.
Dit alles wordt in buffetvorm aangeleverd.
|
Soepen
Heldere runderbouillon
Heldere groentesoep
Heldere kippesoep
Gebonden tomatensoep met balletjes
Gebonden champignonsoep
Gebonden aspergesoep(seizoen)
Warme vlees- en vissoorten
Snitsel - peperroomsaus
Varkenshaas - stroganofsaus
Gestoofde runderlap
Kipfilet - kerriesaus
Kalkoenfilet - kruidensaus
Varkensfilet - champignonsaus
Beenham- honing thijmsaus
Zalmfilet in dillesaus
Tongrolletjes in wittewijnsaus
Gevarieerde visschotel
Groenten en Aardappelen
Bloemkool
Sperzieboontjes
Erwtjes en wortelen
Witlof gegratineerd
Rauwkostsalades
Aardappelpuree
Gekookte aardappelen
Rijst
Gebakken aardappelen
Gegratineerde aardappelen
Dessert
Hazelnoot bavarois of mousse
Vanillebavarois of mousse
Aardbeienbavarois of mousse
Chocoladebavarois of mousse
Verse fruitsalade
Slagroom
Ys op aanvraag
|
