Over onsNieuwsMogelijkhedenHet AssortimentBrochureContact
Koud warm buffetBarbequeOverigeDinerbuffetBrunchbuffetStamppotten

                                     Dinerbuffet
                          vanaf 15 p.




Soep
2 soorten vis of vlees
2 soorten warme groenten
2 soorten aardappelen
1 rauwkostsalade
1 bavarois en 1 mousse
Fruitsalade
Slagroom



U kunt een keuze maken uit de gerechten die 
omschreven staan.






Extra's voorgerechten indien gewenst:


Zalmcocktail
Garnalencocktail
Kipkerriecocktail
Pasteitje met kippe- of rundvleesragout






Heeft u nog andere wensen deze zijn altijd bespreekbaar.

Dit alles wordt in buffetvorm aangeleverd.

Soepen

Heldere runderbouillon
Heldere groentesoep
Heldere kippesoep
Gebonden tomatensoep met balletjes
Gebonden champignonsoep
Gebonden aspergesoep(seizoen)

Warme vlees- en vissoorten

Snitsel   - peperroomsaus
Varkenshaas  - stroganofsaus
Gestoofde runderlap
Kipfilet - kerriesaus
Kalkoenfilet - kruidensaus
Varkensfilet  -  champignonsaus
Beenham- honing thijmsaus



Zalmfilet in dillesaus
Tongrolletjes in wittewijnsaus
Gevarieerde visschotel

Groenten en Aardappelen

Bloemkool
Sperzieboontjes
Erwtjes en wortelen
Witlof gegratineerd

Rauwkostsalades

Aardappelpuree
Gekookte aardappelen
Rijst
Gebakken aardappelen
Gegratineerde aardappelen

Dessert

Hazelnoot bavarois of mousse
Vanillebavarois of mousse
Aardbeienbavarois of mousse
Chocoladebavarois of mousse

Verse fruitsalade

Slagroom

Ys op aanvraag

Moorees Catering | Acaciastraat 25 | 6031 XW | Nederweert | T: 0495-625437 | M: 0629461280 | E: info@moorees-catering.nl